ISO VÊ DÉFICIT GLOBAL DE AÇÚCAR MENOR EM 2020/21

A Organização Internacional do Açúcar (ISO, na sigla em inglês) reduziu sua estimativa para o déficit global de açúcar na safra atual (2020/21) para 3,142 milhões de toneladas, ante 4,782 milhões de toneladas projetadas anteriormente. Para a próxima temporada (2021/22), que começa em outubro, a organização antevê um déficit de 2,674 milhões de toneladas, embora ressalte que exista muita indefinição principalmente quanto à produção.

A perspectiva de uma oferta um pouco menos apertada reflete a estimativa da ISO de uma produção ligeiramente maior no Centro-Sul do Brasil, onde a organização espera que as usinas direcionem mais cana para a produção de açúcar do que ao etanol. A estimativa é que a produção global alcance 169,235 milhões de toneladas nesta safra.

A ISO também reduziu sua projeção para a demanda global por açúcar nesta safra por causa de novas ondas de contágio pelo coronavírus no Brasil e na Índia. A estimativa é de que o consumo mundial ficará em 172,377 milhões de toneladas nesta temporada.

O déficit de oferta de açúcar nesta temporada fará com que a relação entre estoques e uso da commodity no mundo caia para 54,66% no fim desta safra, ante 57,33% no fim do ciclo passado, segundo a ISO. A relação é mais folgada do que o projetado pelo órgão em fevereiro, quando se esperava uma relação de 53,33%. 

Fonte -  Valor Econômico