Aos poucos, novas variedades de cana ganham espaço no plantio do Centro-Sul
A produtividade de um canavial depende de uma série de fatores. Embora muitos elementos estejam fora do alcance do produtor, como intempéries climáticas, é possível ter controle sobre alguns deles por meio da escolha das variedades a serem plantadas. Há exemplares mais resistentes a pragas, adaptados a solos e outras condições específicas, além de propícios para a colheita mecanizada.
O Instituto Agronômico de Campinas (IAC), da secretaria de agricultura e abastecimento de São Paulo, realiza anualmente uma pesquisa em que elenca as usinas com melhores práticas de manejo varietal. Além disso, destaca a intenção de plantio nas principais regiões canavieiras, traçando quais variedades os produtores pretendem utilizar na próxima safra.
Assinado pelos consultores Marcos Landell e Rubens Braga, o mais recente levantamento sobre o tema lista os cultivares de preferência dos produtores entre abril de 2022 e março de 2023. Até novembro do ano passado, foram ouvidas 166 unidades, totalizando 884,45 mil hectares.
A pesquisa demonstra que apenas três variedades apresentaram aumento em suas intenções de plantio. Duas delas têm 20 anos de cruzamento, mas apenas dois de liberação: IACSP01-5503 e CTC2994. Já a RB975242 tem 25 anos de cruzamento e sete de uso comercial.
Isso demonstra que, ainda que a passos curtos, as variedades mais novas têm ganhado espaço nos canaviais.
Outro ponto é que, apesar de ser a maior sondagem neste quesito, o levantamento atual viu uma queda de 24 usinas respondentes – em 2021, foram contabilizadas 190 unidades. Já o território total analisado teve uma retração de 4,9%.
A pesquisa define a parcela ocupada pelas variedades de cana que estão sendo plantadas nas unidades consultadas. De acordo com os especialistas, um maior número de opções pode diminuir perdas provocadas por novas doenças, por exemplo. O IAC recomenda que o produtor não tenha mais de 15% de sua área com apenas um cultivar.
No texto completo, exclusivo para assinantes NovaCana, você confere mais detalhes e análises sobre as principais variedades do Centro-Sul e um gráfico interativo com as mais plantadas nos estados do Centro Sul e também nas regiões de São Paulo.
Via Nova Cana
